コーヒースタンド、ホームベース焙煎所は
鳥取県中部、北栄町のJR山陰本線由良駅
(通称コナン駅)から
青山剛昌ふるさと館へと繋がるコナン通りと、
風情ある町なみが残る旧山陰街道、
由良宿のふたつのメインストリートが交差する
コナン大橋南詰交差点の南西角にあります。
それぞれの目的地へ向かって、
ここを通る人たちの憩いの場になりたい。
一杯のおいしいコーヒーを片手に、
思い思いの時を味わってほしい。
誰でも気軽に立ち寄り、
いつでも何度でも帰って来られる場所
「ホームベース」を目指して・・・
はじめまして。
ホームベース焙煎所 店主の井髙泰宣(いだか やすのり)と申します。生まれも育ちも関西でしたが、縁があって2023年に北栄町に移住してきました。
この町での生活に魅力を感じて、ここで末長く幸せに暮らしていくため、地域や観光客の方々に愛される場所を作ろうと思い立ち、現在に至ります。
この店がどのように育っていくのか、
これからのひとつひとつの出会いを大切に、
僕自身もたのしみながら切り盛りしてまいります
ので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
ホームベース焙煎所のコーヒー
OUR COFFEE
目覚めても、なんだか元気が出ない。
そんな朝でも、出来上がりの一杯を想像しつつ、豆を挽き、甘く芳しい香りに包まれながら、じっくり丁寧にコーヒーを淹れる一連の動作の中で、気つけば力が湧いてくる。
一杯のコーヒーは、ただの飲み物ではなく、毎日をいきいきとした気持ちにさせてくれる不思議な魅力があると思います。
コーヒーとひと口に言っても、産地や精製方法、焙煎方法などによって、その風味には多様な広がりがあります。
ホームベース焙煎所のコーヒーは、「コーヒーが苦手」と思われている方から、毎日コーヒーを飲まれている方まで、多くの人が親しみやすい、浅煎り〜深煎りの焙煎度の豆をご用意しています。
それぞれの豆の特徴が際立つ、その違いをたのしみながら、お好みのコーヒーをお選びいただけますと幸いです。
店頭では日々焙煎しているコーヒー豆の販売、ドリンクの提供の他、ご自宅でコーヒーを淹れるたのしさをお伝えできるよう心がけております。
コーヒー豆の選び方や抽出方法など、どうぞお気軽にお尋ねください。
店舗空間
北栄町の空き家バンクに登録されていた築50年の小さな平屋をリノベーション。設計士さんや工務店さん、職人さん達の手で、想像以上に素敵な空間に仕上げてもらいました。
店主お気に入りのポイントを写真とともにご紹介いたします。
Access
JR山陰本線由良駅(通称コナン駅)から青山剛昌ふるさと館へと向かうコナン通りと、風情ある町なみが残る旧山陰街道、由良宿のふたつのメインストリートが交差するコナン大橋南詰交差点の南西角に、自家焙煎コーヒースタンド「ホームベース焙煎所」はあります。
目の前には由良川が日本海へと流れ、美しい風景を感じながら、散歩やランニング、サイクリング、釣りなどを楽しむ姿も見られます。
⚫自動車でお越しの方
(敷地内駐車場：4台)
⚫鉄道でお越しの方
JR山陰本線 由良駅(通称：コナン駅)から徒歩7分(550m)
⚫近隣施設から歩いてお越しの方
北栄町役場大栄庁舎から徒歩3分(190m)
コナンの家 米花商店街から徒歩2分(120m)
青山剛昌ふるさと館から徒歩10分(800m)
